Mille et une orchidées
Elles nous viennent tout droit des origines de la terre et sont les végétaux les plus répandus sur notre planète. Fascinantes par leur beauté, leur extraordinaires capacités d'adaptation, les orchidées dégagent toujours un parfum de mystère.On les imagine à leur place en pleine forêt vierge. Certes, mais on en trouve aussi en moyenne montagne et même en Ile-de-France. Certains spécialistes en auraient détectées, dans les espaces verts de la capitale.
Il serait trop long d'entrer dans le détail de leur système biologique tant il est complexe. Par exemple, la plupart des orchidées ont besoin d'un insecte particulier et d'un champignon pour se reproduire. Cette alliance est si précise qu'une variété d'orchidée ne peut survivre si elle est déplacée d'un continent à l'autre si elle est dépourvue de ses alliés et celà même si le climat est strictement identique.
Le cas le plus célèbre est sans doute celui de la vanille, originaire d'Amérique centrale et qui est cultivée à Madagascar, La Réunion... Mais uniquement parce que l'homme a inventé un outil qui lui permet de polliniser cette liane au parfum subtil. Il lui aura fallu deux siècles pour comprendre pourquoi tous les essais de transplantation de la vanille s'étaient soldés par des échecs...
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